据理解,由于礼品市场遇冷,近年来酒店的月饼礼盒销量也不尽如人意。为了获得竞争优势,不断扩大客源,各个酒店争相施展杀手锏,或减少价格,或发售新式口味,而开元酒店集团则自由选择提早开卖,利用时间差更有消费者。 距离端午节还有一个多星期,不少消费者于是以想卖几个粽子回家享用,9月份的中秋节堪称还有好几个月才到。
然而近日,开元酒店集团却公布通报称之为礼盒月饼将于6月22日开卖,或许一下子把消费者纳入商家最喜欢的“金九银十”里。 据理解,由于礼品市场遇冷,近年来酒店的月饼礼盒销量也不尽如人意。为了获得竞争优势,不断扩大客源,各个酒店争相施展杀手锏,或减少价格,或发售新式口味,而开元酒店集团则自由选择提早开卖,利用时间差更有消费者。 开元酒店本月开卖月饼 近日,开元酒店集团通过官方微博投出开元月饼广告,称之为开元酒店集团将要发售月饼礼盒,惹来网友奇怪:“现在就开始买月饼,怎么会端午节的习俗变为不吃月饼了?”记者从开元酒店集团了解到,本月22日起,礼盒月饼将月开卖。
记者找到,今年开元酒店集团的礼盒月饼有进元通宝、开元臻宝、开元玉玺、开元龙禧4大系列,共计还包括7款精致月饼礼盒及礼篮系列,20余种传统及创新口味,除了传统口味外,还发售了针对年轻人的“小甜美”口味。开元酒店集团总经办副主任雷元胜回应,提前开卖礼盒月饼早已是不少酒店的一贯作法,现阶段主要以出售礼盒月饼票券居多,而减少新的口味则是为了不断扩大消费群体的类型,更有年长消费者。 以开元酒店为事例,去年的月饼礼盒也是进元通宝、开元臻宝、开元玉玺、开元龙禧4大系列,零售价分别为168元、328元、680元和1688元。
不过开元酒店方面没透漏今年的销售价格。 昨天记者也约见洲际、杭州西子湖四季、花中城等杭城部分星级酒店,但皆回应仍未接到要开卖月饼的通报,一般在中秋节前一个月左右才不会出售礼盒月饼。 回应,记者咨询了知味观、楼外楼等杭城著名月饼生产企业,对于否开卖月饼,这些企业皆给与了驳斥回应。
但知味观企管部经理马峰告诉他记者,知味观月饼的包装纸、纸盒等涉及产品早已在生产当中,“我们计划将月饼作为常规产品终年出售。至于今年的月饼市场我们也早已在布局了,但是买的话还会这么早于,一般提前半个月到一个月吧。”马峰同时回应,的确有一些酒店不会提前三四个月开卖月饼,但大多数为特约自定义月饼。
为了提早抢占市场 雷元胜告诉他记者,公司这么做到主要目的是为了提早抢占市场,“现在做生意很差做到,我们启动早于,就能守住酒店月饼的先机,这样和其他星级酒店争夺战月饼市场也能有更大的胜算。”不过,他没透漏去年开元月饼的销售情况。
星级酒店的礼盒月饼多用作节日过节和企业淘宝,但在俭朴风潮的影响下,礼品行业大大遇冷,今年国家严控三公消费、推行勤俭节约堪称让礼品行业雪上加霜。“这几年经济形势不好,一些前几年淘宝酒店月饼的企业这两年都增加了预计量或者中止了预约;再行再加今年政府的一些政策,来预约礼盒月饼的就更加较少了。
”一位星级酒店的员工说道。 记者了解到,近几年来,高价月饼较少人问津的情况日益激增,前两年早已经常出现了酒店发售的月饼礼盒遇冷的情况, 原本尊贵的酒店月饼券、月饼礼盒在购物网站上变为了4腰、5折的广告宣传产品,提前开卖、抢占市场先机沦为一些星级酒店竞争的手段之一。 消费者:晚点卖更加昂贵 那么,对于端午节卖月饼,消费者有什么观点呢?回应记者在餐馆随机专访了10位消费者,其中9位消费者回应会这么早于出售月饼,仅有一位消费者回应可以考虑到再行预约几盒,等中秋节发给手下的员工。
“端午还到时,怎么有可能去卖月饼?先吃几个粽子再说吧。”正在挑选出粽子的吕阿姨说道。
吕阿姨告诉他记者,自己平时并不爱吃月饼,一般只不会在中秋节前夕出售几盒,用于走亲访友的礼品。吕阿姨同时回应,如果是送来亲戚朋友,一般会出售过于高档的月饼,“送来亲戚么爱吃就好了,没有适当送来价格太高的。如果是送来同事或者领导,可能会滚纸盒高级一点的。
不过也不必这么早于,按往年经验,节前一周,网上6腰、7腰都能购买。” 此外,开元酒店集团开卖月饼,也让网友们车祸深感,一些网友奇怪“小甜美”口味是什么样的味道,“如果味道好,尝尝鲜也不俗。
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